Nogen bager er jeg ikke. Hvis jeg endelig skal bage for eksempelvis en kage, så køber jeg et kagemix af den slags der bare skal tilsættes vand og olie, hældes i en form og smækkes i ovnen. Det kan jeg lige overskue.
Men….jeg har rent faktisk bagt et par gange i 2011.
Første gang da jeg var inviteret til SuperBowl hos min bror (nej, jeg ser ikke amerikansk football og fatter hat af reglerne, men man siger ikke nej til en amerikansk festmenu). Adgangskravene denne gang var at jeg bagte årets Banana cream pie. Så det gjorde jeg:
Den smagte for øvrigt himmelsk…
I sommers blev det også til et par madtærter, her en variant med spinat, løg og feta: